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6 Treffer
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55505655
2023
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Neu
Ernährung und Soziales II - Verpackung, Ernährung, Tischkultur u.a.

Auswahl von Lebensmitteln



A(7-10);

Abbildungen von Lebensmitteln werden bewertet und in Gruppen zusammengefasst.. Die Wasserbilanz verschiedener Produkte wird ermittelt. Eine Übersicht zeigt einen beispielhaften Speiseplan, der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen wurde.
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55505654
2023
|O
Neu
Ernährung und Soziales II - Verpackung, Ernährung, Tischkultur u.a.

Vollwertige Ernährung



A(7-10);

Die Kriterien werden beschrieben, nach denen Lebensmittel ausgewählt werden. Inhaltsstoffe von Lebensmitteln werden behandelt. Die Übersichten veranschaulichen den Ernährungskreis und die Berechnung des Energiebedarfs. Ein thematischen Überblick über die Bereiche Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße sowie Vitamine, Mineralstoffe und Wasser wird gegeben.
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55505653
2023
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Neu
Ernährung und Soziales II - Verpackung, Ernährung, Tischkultur u.a.

Ess- und Tischkultur



A(7-10);

Ein Beispiel für die Gestaltung eines Menüs wird gegeben. Dabei müssen Vorgaben für die Menügestaltung berücksichtigt werden und eine Tabelle mit Menügängen mit den richtigen Antworten ausgefüllt werden. Die Übersichten bilden eine italienische und eine festliche Menüvariante sowie das Garnieren von Speisen ab. Die Reihenfolge soll bestimmt werden, in der ein Tisch gedeckt wird. Auf verschiedenen Übersichten wird das Anrichten und Garnieren von Speisen gezeigt.
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55505652
2023
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Neu
Ernährung und Soziales II - Verpackung, Ernährung, Tischkultur u.a.

Einsatz von Verpackungsmaterial



A(7-10);

Verschiedene Arten von Verpackungen werden aufgezählt. Anhand einer Produktliste wird bestimmt, welche Verpackung verwendet wurde. Eine Übersicht veranschaulicht den Warenkreislauf und die ökologische Rangfolge.
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55505651
2023
|O
Neu
Ernährung und Soziales II - Verpackung, Ernährung, Tischkultur u.a.

Verwendung verschiedener Werkstoffe: Glas und Keramik



A(7-10);

Die Hauptkomponenten von Glas und Keramik werden beschrieben. Beispiele für die Verwendung verschiedener Glas- und Keramiktypen werden gefunden und die Glasherstellung bearbeitet. Es wird beschrieben, wie die Farbe in das Glas gelangt. Ein Lückentext enthält Informationen zu Glasuren und Dekor.
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55500881
2019
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Gesund und fit

Verantwortung und Umgang mit dem eigenen Körper


25 min f
A(7-9);

Gesund zu sein bedeutet mehr als nur die Abwesenheit von Krankheit. Auch psychisches und soziales Wohlergehen gehört dazu. Von Jugend an kann jeder deshalb aktiv dazu beitragen, sich gesund und fit zu fühlen: durch gesunde Ernährung, Hygiene, Sport und Bewegung, ein positives Selbstbild sowie einen kritischen Umgang mit falschen Körper-Idealen. Eine Bestandsaufnahme des eigenen Alltags hilft, negative Gewohnheiten zu bekämpfen und positive zu stärken. Denn jeder Mensch hat nicht nur einen Körper, er trägt auch Verantwortung für ihn.
6 Treffer
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