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Aktuelle und neue Medien

Bild: Produzent

49508118

2025

|FISOR

Neu

NZZ erklärt

Durch den Weltraum dank Raum-Zeit-Krümmung

Was uns die neuen ESA-Bilder verraten

02:27 min f

A(7-13); J(14-18); Q;

Auf den neusten Bildern des Euclid-Teleskops ist ein seltenes Schauspiel zu sehen: Ein nahezu perfekter Einstein-Ring. Wir erklären, wie dieser entsteht und was das mit Dunkler Materie zu tun hat.

Bild: Produzent

55507819

2025

|LG

Neu

Fährtenlesen

Die verborgene Sprache der Natur

44 min f

A(7-11);

Der Film begleitet die Spurenleserin Heide Ulrich, die Schülerinnen und Schüler durch die Jahreszeiten führt und ihnen das Deuten von Tierspuren vermittelt. Sie lernen, Trittsiegel, Fraßspuren und andere Zeichen zu erkennen, die oft übersehen werden. Dadurch werden Tiere sichtbar, die denselben Lebensraum teilen. Das Wissen über Fährtenlesen trägt zum Verständnis der Natur sowie zum Natur- und Artenschutz bei. Zusatzmaterial: Arbeitsmaterialien in Schüler- und Lehrerfassung

Bild: Produzent

55507889

2025

|LG

Neu

Der Bienenwolf: Der Wolf im Bienenpelz

7 min f

A(5-6); SO;

Verborgen zwischen den exotischen Pflanzen eines botanischen Gartens lebt der Bienenwolf. Hierbei handelt es sich um eine Grabwespe, deren Lebensweise außergewöhnlich ist. Die Weibchen graben jährlich Tunnel in den Boden, die bis zu einem Meter tief sind und schaffen darin unterirdische Brutkammern. Sie jagen Honigbienen und betäuben diese mit ihrem Gift, um einen Vorrat für ihre Larven anzulegen. Zusatzmaterial: Arbeitsmaterialien

Bild: Produzent

55508193

2025

|LG

Neu

Was sind Zölle?

Mit Beispielen

5 min f

A(5-11); BB;

Im Unterrichtsfilm wird am Beispiel eines Supermarktbesuchs erklärt, dass Zölle Waren verteuern, ohne deren Qualität zu verändern. Zölle sind Steuern auf Importe aus Drittstaaten, etwa auf Jeans aus den USA. Sie dienen dem Schutz der heimischen Wirtschaft, der Generierung von Staatseinnahmen und der politischen Einflussnahme. Innerhalb der EU fallen keine Zölle zwischen Mitgliedsstaaten an, gegenüber Nicht-EU-Ländern werden jedoch gemeinsame Zölle erhoben. Chancen und Nachteile bestehen in der Sicherung von Arbeitsplätzen einerseits und höheren Importpreisen andererseits. Zusatzmaterial: Arbeitsmaterialien für Lehrkräfte

Bild: Produzent

55508800

2026

|GID

Neu

Troubleshooters

Troubleshooters III

The Offline Experiment

31 min f

A(7-8);

Die Filme berücksichtigen Wortschatz, Grammatik und kommunikative Kompetenzen des Kernlehrplans. Eine chronologische Abfolge der Filme wird empfohlen, ist aber keine Voraussetzung für eine gezielte Problembearbeitung. Enthalten sind die Filme: - Offline Challenge - If you log off, you? ll relax - If we stayed offline, we would talk more - If I had more self-control. . . - If I hadn? t switched off Zusatzmaterial: - 6 Grafiken [PDF] - 5 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung [PDF] - Begleitheft - Online-Zugang zum GIDA-Testcenter

Bild: Produzent

55508807

2026

|GID

Neu

Wortarten II

31 min f

A(5-6);

"Wortarten II" behandelt Verben, Modalverben, Adverbien und Präpositionen. Zunächst werden Verben eingeführt und ihre Funktion im Satz erläutert. Anschließend werden Modalverben als besondere Verbgruppe vorgestellt, die Möglichkeit, Fähigkeit, Erlaubnis oder Verpflichtung ausdrücken. Danach wird gezeigt, dass Adverbien Angaben zu Zeit, Ort oder Art und Weise machen. Abschließend werden Präpositionen und ihre Verbindung mit verschiedenen grammatischen Fällen sowie ihre Funktion für räumliche, zeitliche und logische Beziehungen erklärt. Enthalten sind die Filme: - Verben - Modalverben - Adverbien - Präpositionen Zusatzmaterial: - 10 Grafiken [PDF] - 11 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung [PDF] - Begleitheft - Online-Zugang zum GIDA-Testcenter

Bild: Produzent

55508812

2026

|GID

Neu

Reaktionsgeschwindigkeit und chemisches Gleichgewicht

34 min f

A(11-13);

Das Paket führt in das Thema Reaktionsgeschwindigkeit ein und erklärt das Entstehen dynamischer Gleichgewichte. Mit dem Prinzip von Le Chatelier werden Einflüsse auf die Gleichgewichtslage erklärt und diese mithilfe des Massenwirkungsgesetzes quantitativ erfasst. Enthalten sind die Filme: - Reaktionsgeschwindigkeit, - Chemisches Gleichgewicht, - Versuch zum chemischen Gleichgewicht, - Massenwirkungsgesetz und Prinzip von Le Chatelier. Zusatzmaterial: - 8 Grafiken [PDF] - 10 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung [PDF] - Begleitheft - Online-Zugang zum GIDA-Testcenter

Bild: Produzent

5555319

2010

|MATT

Neu

Seelenvögel

Pauline, Lenni und Richard - Der wichtigste Moment ist immer der Augenblick

91 min f

A(9-13); Q;

Pauline ist fünfzehn und möchte Schauspielerin werden. Der 10-jährige Richard ist passionierter Fußball- und Schachspieler, der 6-jährige Lenni füllt mit seinem Charme mühelos den ganzen Raum. Sie alle verbindet eine besondere Erfahrung, ein besonderes Verhältnis zum Leben. Sie sind an Leukämie erkrankt, und jeder von ihnen setzt sich auf seine Weise damit auseinander. Pauline schreibt Gedichte, Richard weiß alles über seine Krankheit, und Lennis Werte nehmen einen erstaunlichen Verlauf, seit er weiß, dass seine Mutter wieder ein Kind erwartet. Drei starke junge Menschen mit ihren Plänen, Hoffnungen, Erfolgen und Niederlagen. Fast drei Jahre wurden die Kinder und ihre Familien begleitet.

Bild: Produzent

5523339

2026

|FWU

Neu

Gesund sein, gesund bleiben

11:35 min

A(1-2);

Die Produktion begleitet die beiden Freunde Nina und Samuel bei vier Abenteuern rund um das Thema Gesundheit. Dabei beschäftigen sie sich beispielsweise mit dem richtigen Händewaschen und Zähneputzen und lernen, was eine ausgewogene Ernährung bedeutet. Sie erfahren außerdem, wie wichtig Bewegung im Alltag und die richtige Körperhaltung für ihre Gesundheit ist. In dem Medium wird nicht nur die physische, sondern auch die psychische Gesundheit thematisiert. So werden auch Inhalte wie Entspannung, Gefühle und Freundschaft kindgerecht und anschaulich vermittelt.

Bild: Produzent

55508950

2022

|KFW

Neu

Juniors

95 min f

J(14-18);

In ihrem kleinen Dorf in Südfrankreich langweilen sich Jordan und Patrick zu Tode. Die beiden Vierzehnjährigen entfliehen der ländlichen Einöde mit dem Computerspiel "Call of Duty", doch dann gibt Jessica - ihre geliebte PlayStation 4 - überraschend den Geist auf. Um sich eine neue Konsole leisten zu können, entwickeln die Teenager einen perfiden Plan: Jordan täuscht vor, an Krebs erkrankt zu sein und startet kahlköpfig einen Online-Spendenaufruf. Zusatzmaterial: - Filmpädagogisches Begleitmaterial Vision Kino

Bild: Produzent

55508953

2025

|KFW

Neu

Das Kanu des Manitu

85 min f

J(12-18); Q;

Abahachi, der Häuptling der Apachen, und sein weißer Blutsbruder Ranger kämpfen unermüdlich für Frieden und Gerechtigkeit - doch eine neue, aufstrebende Bande macht ihnen das Leben besonders schwer! Sie locken Abahachi und Ranger in eine Falle, um an das sagenumwobene "Kanu des Manitu" zu gelangen. Erst in letzter Sekunde können sie von ihrem treuen Weggefährten, dem liebenswerten Griechen Dimitri und seiner neuen Fachkraft Mary, gerettet werden. Doch wie sich herausstellt, war das alles Teil eines großen Plans und auch erst der Anfang. Mit vereinten Kräften (und allerlei Meinungsverschiedenheiten und Missverständnissen) stürzen sich die Helden in ihr größtes Abenteuer - und finden überraschende Antworten auf die wichtigsten Fragen des Lebens!

Bild: Produzent

5562134

2013

|MATT

Neu

Das große Heft

108 min f

J(16-18); Q;

Jugendliche Zwillingsbrüder werden Ende des Zweiten Weltkriegs zu ihrer Großmutter aufs Land gebracht, wo man sie brutal misshandelt und ausnutzt. Die Jungen beschließen, sich ihrer Haut zu erwehren, indem sie sich durch rigorose Erziehungsmaßnahmen ertüchtigen und sich schmerzunempfindich machen, wodurch sie aber selbst zu Übeltätern werden, die die perversen Strukturen eines mörderischen Systems wiedergeben. (filmdienst. de) Zusatzmaterial: Making of.

Bild: Produzent

69500996

2026

|GID

Neu

3D: Demokratie II

Verfassungsorgane

29 min f

A(7-10);

Die Software "Demokratie II: Verfassungsorgane" enthält neben interaktiven Tafelbildern auch detaillierte 3D-Modelle, mit deren Hilfe die wesentlichen Informationen zu den Verfassungsorganen der Bundesrepublik Deutschland erarbeitet und nachvollzogen werden können. Die Inhalte eignen sich sowohl für die Arbeit mit der gesamten Klasse an der digitalen Tafel als auch für das individuelle Durcharbeiten der Materialien (z. B. am Tablet). Enthalten sind 7 Arbeitsbereiche mit 14 interaktiven Modellen: - Verfassungsorgane - Bundestag - Bundesrat - Bundesregierung - Bundespräsident - Bundesverfassungsgericht - Quiz Des Weiteren sind 5 Filme enthalten: - Bundestag (6:20 min) - Bundesrat (5:05 min) - Bundesregierung (5:45 min) - Bundespräsident (7:25 min) - Bundesverfassungsgericht (4:45 min) Zusatzmaterial: - 5 Filme - Begleitheft [PDF] - 13 Grafiken [PDF] - 8 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung [PDF] - Online-Zugang zum GIDA-Testcenter

Bild: Produzent

69500997

2026

|GID

Neu

3D: Wortarten I

A(5-6);

Das zentrale Element der Software ist ein Lernspiel, in dem die Schülerinnen und Schüler dem Roboter "Grammy" helfen. In vorgegebenen Räumen bearbeiten sie verschiedene Aufgaben, durch die das Verständnis der Wortarten auf spielerische Weise gefördert wird. Zusätzlich gibt es 4 Filme. Enthalten sind 4 Arbeitsbereiche und 1 Lernspiel mit 4 Kapiteln - Nomen - Artikel - Pronomen - Adjektiv Zusatzmaterial: - 10 Grafiken [PDF] - 10 Arbeitsblätter in Schüler- und Lehrerfassung [PDF] - 1 Begleitheft - Online-Zugang zum GIDA-Testcenter

Bild: Produzent

55508390

2026

|DID

Neu

Ein Spaziergang durch die Valencianische Gemeinschaft, Teil 1

Alicante

26 min f

A(8-13);

Die Valencianische Gemeinschaft ist eine am Mittelmeer gelegene autonome Gemeinschaft mit drei Provinzen: Alicante, Valencia und Castellón. Das Medium beschäftigt sich mit der Provinz Alicante, den Landschaften und Küstenabschnitten sowie den Gebirgszügen entlang der Küste. Vorgestellt wird die Natur- und Kulturlandschaft; auch werden Einblicke in die Lebensweise der Bewohner sowie die Vielfalt gegeben. Zusatzmaterial: Vorschläge zur Unterrichtsplanung [PFD/Word] Sprechertexte [de, es] [PDF/Word] Interaktive Arbeitsblätter [de, es] Arbeitsblätter [de, es] [PDF/Word].

Bild: Produzent

55508391

2026

|DID

Neu

Ein Spaziergang durch die Valencianische Gemeinschaft, Teil 2

Alicante II

26 min f

A(8-13);

Bild: Produzent

55508392

2026

|DID

Neu

Ein Spaziergang durch die Valencianische Gemeinschaft, Teil 3

Valencia

26 min f

A(8-13);

Die Valencianische Gemeinschaft ist eine am Mittelmeer gelegene autonome Gemeinschaft mit drei Provinzen: Alicante, Valencia und Castellón. Das Medium beschäftigt sich mit der Provinz Valencia, den Landschaften und Küstenabschnitten sowie den Gebirgszügen entlang der Küste. Vorgestellt wird die Natur- und Kulturlandschaft; auch werden Einblicke in die Lebensweise der Bewohner sowie die Vielfalt gegeben. Zusatzmaterial: Vorschläge zur Unterrichtsplanung [PFD/Word] Sprechertexte [de, es] [PDF/Word] Interaktive Arbeitsblätter [de, es] Arbeitsblätter [de, es] [PDF/Word].

Bild: Produzent

55508393

2026

|DID

Neu

Ein Spaziergang durch die Valencianische Gemeinschaft, Teil 4

Castellon

26 min f

A(8-13);

Die Valencianische Gemeinschaft ist eine am Mittelmeer gelegene autonome Gemeinschaft mit drei Provinzen: Alicante, Valencia und Castellón. Das Medium beschäftigt sich mit der Provinz Castellon, den Landschaften und Küstenabschnitten sowie den Gebirgszügen entlang der Küste. Vorgestellt wird die Natur- und Kulturlandschaft; auch werden Einblicke in die Lebensweise der Bewohner sowie die Vielfalt gegeben. Zusatzmaterial: Vorschläge zur Unterrichtsplanung [PFD/Word] Sprechertexte [de, es] [PDF/Word] Interaktive Arbeitsblätter [de, es] Arbeitsblätter [de, es] [PDF/Word].

Bild: Produzent

55508973

2025

|MATT

Neu

Mit Liebe und Chansons

103 min f

A(7-13); J(12-18);

Paris in den 1960er Jahren: Esther Perez bringt ihr sechstes Kind zur Welt, den kleinen Roland. Er wird mit einer Fehlbildung am Fuß geboren. Die Ärzte prognostizieren, dass er niemals richtig laufen wird. Doch Esther weigert sich, dieses Urteil zu akzeptieren. Entschlossen verspricht sie ihrem Sohn, dass er an seinem ersten Schultag wie alle anderen Kinder auf eigenen Beinen in die Schule gehen wird.

Bild: Produzent

55508974

2025

|MATT

Neu

Die progressiven Nostalgiker

90 min f

A(8-13); J(14-18);

Ein bürgerliches Ehepaar aus dem Frankreich der späten 1950er Jahre katapultiert sich durch den Defekt einer Waschmaschine mit einer Zeitkapsel ins Jahr 2025. Während Hélène sich selbstbewusst und erfolgreich in einer emanzipierten Arbeitswelt behauptet, stößt Michel in der ungewohnten Rolle des Hausmanns an seine Grenzen. Der Film nutzt den Rollentausch, um mit satirischem Humor patriarchale Denkmuster, Fortschrittsversprechen und die Verklärung von Vergangenheit und Gegenwart zu hinterfragen.

Bild: Produzent

4990231

2026

|SON

Neu

Zeitzeugen erinnern: Die Befreiung Ingolstadts - Folge 1

20:25 min

A(5-13);

Zum Auftakt der Serie „4471 Tage – Ingolstadt im Dritten Reich“ stellt sich Hans Fegert vor. Seine Tonbandaufnahmen mit Zeitzeugen aus dem Jahr 1989 bilden das Fundament des Projekts. Während eines Spaziergangs durch die Stadt werden erste Ausschnitte dieser Aufnahmen einge-spielt – Vergangenheit und Gegenwart greifen ineinander. Die Haupthandlung beginnt in den letzten Kriegstagen 1945. Thomas Kirchhammer berichtet, wie sein Vater als „Luftschutzministrant“ Bomben- und Tieffliegerangriffe vom Münsterturm aus miterlebte. Manfred Dumann hatte Ingolstadt bereits verlassen und wartete in Nassenfels auf die Amerikaner. Währenddessen suchen Menschen Schutz in Kellern und Bunkern. Paul Ostberg erlebt als Fünfjähriger die Befreiung im Scherbelbergbunker – 79 Jahre später kehrt er erstmals dorthin zurück. Die Folge beleuchtet auch das Verschwinden der Bronzefigur am „Pimpfbrunnen“ und die Kriegsgefangenschaft vieler Jugendlicher. Historiker ordnen die Stimmung nach dem Einmarsch der Amerikaner ein. Am Ende steht die zentrale Frage: Wie konnte es so weit kommen?

Bild: Produzent

4990232

2026

|SON

Neu

Von Versailles bis Dachau: Der Weg in die Diktatur - Folge 2

21:06 min

A(5-13);

Ein Rückblick ins Jahr 1922 zeigt Ingolstadt als frühere Rüstungs- und Garnisonsstadt, die unter den Folgen des Versailler Vertrags leidet. In dieser Zeit gewinnt die NSDAP an Einfluss. Adolf Hitler besucht Ingolstadt mehrfach – einer seiner Unterstützer: der Arzt Dr. Ludwig Liebl, dessen Biografie näher beleuchtet wird. Nach der Machtübernahme 1933 verändert sich das politische Klima auch in Ingolstadt rasch. Nachgesprochene Zeitzeugenberichte veranschaulichen diese Entwicklung. Zeitgleich entsteht in Dachau das erste Konzentrationslager. Die NS-Ideologie vom Bild der „deutschen Frau“ wird thematisiert und durch Porträts von Paula Schlier, Liesl Schwab und Marieluise Fleißer kritisch hinterfragt.

Bild: Produzent

4990233

2026

|SON

Neu

Progromnacht: Schicksale jüdischer Familien - Folge 3

27:47 min

A(5-13);

Zwei Nachfahren jüdischer Familien berichten von Ausgrenzung, Verfolgung und der erzwungenen Aufgabe ihrer Geschäfte. Der Höhepunkt der Gewalt in Ingolstadt war der 10. November 1938. Anhand einzelner Schicksale wird dieser Tag rekonstruiert und eingeordnet. Oberbürgermeister Dr. Josef Listl vermerkte in seinem Monatsbericht, die Maßnahmen seien „rasch und ohne besondere Vorkommnisse“ abgeschlossen worden. Seine Biografie – und seine Rolle im NS-Regime – wird kritisch beleuchtet. Ein weiteres Kapitel thematisiert die Vorkriegsjahre: wirtschaftlichen Aufschwung, zunehmenden Zwang und Militarisierung. Zeitzeugen berichten vom Alltag unter wachsendem Drill. Kurz vor Kriegsbeginn wurden in Berlin die Weichen für die „Aktion T4“ gestellt – den Massenmord an Menschen mit Behinderungen. Ein Zeitzeuge berichtet vom Schicksal seines Bruders.

Bild: Produzent

4990234

2025

|SON

Neu

Lynchmord: Der erschossene US-Pilot 1944 - Folge 4

21:27 min

A(5-13);

Neben Jüdinnen und Juden wurden auch Sinti und Roma systematisch verfolgt und ermordet – ein Thema, das lange wenig Beachtung fand. Die Aufarbeitung setzte spät ein, Diskriminierung besteht bis heute. Robert E. , mit vier Jahren nach Auschwitz deportiert, überlebte. In einem seiner seltenen Interviews schildert er eindrücklich seine Kindheit in ständiger Angst – und wie er als Kind Essen aus der SS-Küche stahl. Mit Kriegsverlauf und Einzug junger Männer an die Front fehlten Arbeitskräfte. Millionen Zwangsarbeiter wurden zur Arbeit ins Deutsche Reich gezwungen. Am 10. September 1944 wird in Ingolstadt ein amerikanisches Flugzeug abgeschossen. Der überlebende Pilot wird vom NS-Kreisleiter Georg Sponsel eigenmächtig erschossen – ein dokumentierter Lynchmord, der anhand von Zeugenaussagen und Expertenanalysen aufgearbeitet wird. Sponsel wurde später hingerichtet.

Bild: Produzent

4990235

2025

|SON

Neu

Erste Luftangriffe: Zerstörung, Tod und Rettung - Folge 5

20:54 min

A(5-13);

Bis zum Jahreswechsel 1944/1945 ertönten in Ingolstadt über 150 Luftschutzsirenen. Als am 15. Januar der 158. Alarm ausgelöst wird, nehmen viele ihn kaum noch wahr – mit tödlichen Folgen in Feldkirchen und Haunwöhr. Auch am 1. März wird die Gefahr unterschätzt. An diesem Tag trifft ein verheerender Luftangriff die Innenstadt. Große Teile zwischen Paradeplatz und Rechbergstraße werden zerstört. Die Ereignisse und die anschließenden Rettungsaktionen werden mithilfe historischer Tonbandaufnahmen und Zeitzeugeninterviews eindrücklich rekonstruiert.

Themenbereiche

Bild: FWU

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Bild: Raab-Software

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409 Treffer

Bild: Produzent

49801451

2023

|SF,PS

Das kleine 1x1 der Artenkunde

Singvögel erkennen und unterscheiden

14:44 min f

A(3-6);

01.03.2028

Amsel, Drossel, Fink und Star sowie viele andere Vogelarten wie Rotkehlchen, Kohlmeise und Zaunkönig zählen zu den Singvögeln, die durch Gesang und Aussehen zu erkennen sind. Singvögel bauen verschiedene Nester und haben unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten. Auch Raben und Krähen gehören trotz ihres weniger melodischen Gesangs zu dieser Gruppe. Die Schülerinnen und Schüler lernen anhand wichtiger äußerer Merkmale, Singvögel schnell zu erkennen.

Bild: Produzent

49801419

2023

|SF,ARDA

RESPEKT

Gesunde Ernährung: Kochen für ein Menschenrecht

28:34 min f

A(7-13);

28.03.2029

Laut Statistik ist jeder siebte Todesfall in Deutschland auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. Sie erhöht das Risiko für Herzinfarkte, aber auch für Depressionen, für Schlaganfälle, für Krebs, Alzheimer, Diabetes und Gelenkprobleme. Sich gesund oder ungesund zu ernähren, ist aber nicht einfach eine individuelle Entscheidung. Gesundes Essen ist auch im reichen Deutschland für eine wachsende Zahl von Menschen schlicht zu teuer. Vielen fehlt zudem das Wissen, was gesundes Essen ist und wie man es zubereitet. Dabei ist gesunde Ernährung nicht nur wichtig für den Körper, sie ist ein Menschenrecht und durch Artikel 2 des Deutschen Grundgesetzes ein einklagbares Recht jedes Menschen. Warum wird es dennoch verletzt?

Bild: Produzent

49801392

2022

|SF,PS

The Green Garage

Was kannst du tun fürs Huhn?

29 min f

A(7-13);

05.06.2027

In dieser Folge fragt Marianus sich, welches Hühnerfleisch und welche Eier wir eigentlich noch guten Gewissens essen können - weißes Fleisch gilt schließlich als besonders gesund? Marianus schwirrt der Kopf: Masthuhn, Freiland-, Kleingruppen-, Boden-, Käfighaltung, Antibiotika, Tierquälerei - alles Horror beim Huhn? Die Garagen-Gäste sorgen für Durchblick.

Bild: Produzent

49801385

2022

|SF,PS

The Green Garage

Rindfleisch - Genuss ohne Gewissensbisse?

29 min f

A(7-13);

26.05.2027

Die Massentierhaltung von Rindern trägt beispielsweise durch den hohen Methanausstoß auch zum Klimawandel bei. Marianus von Hörsten will wissen, ob wir überhaupt noch Rindfleisch essen dürfen, wo Kühe doch als Klimakiller gelten. Eine Biohof-Landwirtin und Anita Idel (Lead-Autorin des Weltagrarberichts) erklären, warum Kühe das Klima auch schützen.

Bild: Produzent

49801058

2022

|SF,PS

Neu

Neuneinhalb

Lebensmittelallergie - Wenn Essen zur Gefahr wird

10 min f

A(3-4); SO;

05.02.2028

Eine kleine Erdnuss - für Vera ist die lebensgefährlich! Sie hat nämlich eine Lebensmittelallergie und muss deshalb ständig aufpassen, was sie isst. Warum Vera immer eine Notfallspritze bei sich trägt? Wie sie sich vor Erdnüssen schützt? Und was die feine Nase von Hündin Baileys damit zu tun hat? Das alles in dieser Folge von neuneinhalb.

Bild: Produzent

49800988

2021

|SF,PS

Der etwas André Unterricht

Ernährung

20 min f

A(1-4);

27.03.2027

Wer immer schon wissen wollte, was André und Frau Fobbe in ihren Brotdosen haben, hier zeigen sie uns das. Und Frau Fobbe erklärt, wie eine gute Ernährung aussehen sollte. Unser Hausmeister findet raus, was für Veganer der richtige Pausensnack sein könnte. Und ob getrocknete Insekten eine schmackhafte Ergänzung auf dem Speiseplan sein könnten, probiert André mit einer ganzen Schulklasse.

Bild: Produzent

49800298

2016

|SF,ARDA

alpha Lernen: Biologie

Eiweiße und Fette

Grundbausteine der Ernährung

15 min f

A(6-8);

31.07.2027

Bei gesunder Ernährung kommt es auf den richtigen Anteil der Hauptnährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette an. Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien dürfen auch nicht fehlen. Folgende Themen zur Ernährung werden behandelt: Gesunde Ernährung im Alltag, Eiweiße, Fettarten, Fette.

Bild: Produzent

49800297

2016

|SF,ARDA

alpha Lernen: Biologie

Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Vitamine

Grundbausteine der Ernährung

15 min f

A(6-8);

31.07.2027

Bei gesunder Ernährung kommt es auf den richtigen Anteil der Hauptnährstoffe Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette an. Vitamine, Ballaststoffe und Mineralien dürfen auch nicht fehlen. Folgende Themen zur Ernährung werden behandelt: Wie gesund sind Protein-Shakes? , Vitamine, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Kalorien und Energie, Wie wichtig ist unsere Ernährung.

Bild: Produzent

49507093

1993

|WFW

Neu

Haselhuhn

Seltener Vogel im artenreichen Wald

10:46 min f

A(5-8);

Das Haselhuhn gehört wie das Auerhuhn und das Birkhuhn zu den Raufußhühnern. Es ist sehr gut an ein verstecktes Leben im Wald angepasst. Gute Deckung und ein ausreichendes Nahrungsangebot müssen miteinander vernetzt sein. Neben der Revierabgrenzung durch das "Spiessen", wird auch die Aufzucht und die Ernährungsweise der Küken gezeigt. Die wesentlichen Nahrungspflanzen in den verschiedenen Jahreszeiten und wie der Lebensraum für die Haselhühner verbessert werden kann, werden veranschaulicht. In Deutschland sind die Bestände seit Jahrzehnten rückläufig. Vielerorts belegt das Haselhuhn vordere Plätze in der Roten Liste der vom Aussterben bedrohten Arten oder ist bereits ausgestorben.

Bild: Produzent

49505095

1996

|FISOR

Löwenzahn

Eine Ess- und Fressgeschichte

28 min f

A(1-4); J(6-10);

Peters Nachbar ist verzweifelt, denn er denkt, dass er zu dick ist. So erklärt Peter, warum der Mensch isst, was mit dem Essen in unserem Körper passiert und befasst sich mit gesunder Ernährung. Am Ende weiß er auch, wie er dem Nachbarn helfen kann.

Bild: Produzent

49503881

2021

|FISOR

NZZ Erklärt

Pflanzendrinks aus Hafer, Soja, Mandeln: Auch Milchkonzerne profitieren vom neuen Trend

4 min f

J(14-18); Q;

Von der Nische zum Mainstream: Pflanzliche Alternativen zu Kuhmilch reihen sich in den Regalen der Supermärkte. Nicht nur Veganer und Menschen mit einer Laktoseintoleranz greifen zu - es ist ein Trend, den die Milchindustrie nicht verpassen will.

Bild: Produzent

49502238

2020

|FISOR

Vom Getreide zum Brot

08:43 min f

A(3-9);

Brot gehört zu unseren Grundnahrungsmitteln - es macht einen großen Teil unserer Ernährung aus. Brot zu essen ist für uns so selbstverständlich, dass wir uns kaum Gedanken darüber machen, wie Brot hergestellt wird - und wie es überhaupt zu unseren heutigen Broten gekommen ist. In diesem Film wird der Weg vom Getreide zum Brot nachverfolgt.

Bild: Produzent

4986856

2017

|SF,PS

Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf

Der Spargel

10 min f

A(2-5); SO;

31.07.2027

Spargelernte ist Knochenarbeit! Das erlebt auch Tom bei Landwirtin Regina Rothkopf und ihren Sohn Markus in Euskirchen. Ob grün oder weiß, die Stangen sind der Spross der Spargelpflanze und ein gesundes Frühlingsgemüse. Zusammen mit Markus brät Tom am Feldrand aus dem frisch geernteten Spargel ein schnelles Pfannengericht.

Bild: Produzent

4986855

2017

|SF,PS

Feldküche: Vom Acker direkt in den Topf

Der Rosenkohl

10 min f

A(2-5); SO;

31.07.2027

Dass die Rosenkohlernte eine kalt-nasse Angelegenheit ist, wird in Nettetal deutlich. Dabei ist Rosenkohl sehr gesund und wächst ganz ungewöhnlich. In der Feldküche wird, eine Rosenkohlpfanne gekocht.

Bild: Produzent

4986854

2017

|SF,PS

Feldküche: Vom Acker direkt in den Topf

Der Kürbis

10 min f

A(2-4); SO;

31.07.2027

In Jüchen wird gezeigt, dass die Kürbisernte harte Handarbeit ist. Informationen rund um die Herkunft, das Wachstum und den Nährwert von Kürbissen wird vermittelt. Einer der frisch geernteten Kürbisse wird in der Feldküche zu einer Suppe verarbeitet.

Bild: Produzent

4986853

2017

|SF,PS

Feldküche: Vom Acker direkt in den Topf

Die Kartoffel

10 min f

A(2-4); SO;

31.07.2027

In Bedburg ist ein großen Kartoffelroder im Einsatz. Die erntefrischen Knollen müssen vorsortiert werden. Wie wachsen Kartoffeln eigentlich und wie gesund sind sie? Die Erntehelferin Christina brät unter Anleitung eines Spitzenkochs direkt am Ackerrand Kartoffelpuffer.

Bild: Produzent

4986852

2017

|SF,PS

Feldküche: Vom Acker direkt in den Topf

Die Gurke

10 min f

A(2-4); SO;

31.07.2027

Ein Gurkenacker in Erkelenz wird besucht. Wie wächst die Gurkenpflanze und wie ist ihr Nährwert? Nach der Ernte kocht ein Spitzenkoch in seiner Feldküche die frischen Einlegegurken direkt am Feldrand ein.

Bild: Produzent

4986851

2017

|SF,PS

Feldküche: Vom Acker direkt in den Topf

Die Möhre

10 min f

A(2-4); SO;

31.07.2027

In Datteln wird der Unterschied zwischen Bund- und Waschmöhren erklärt. Ein riesiger Klammbandroder hilft bei der Ernte. Aber wie wachsen Möhren und wieso sind sie so gesund? In der Verpackungshalle gibt es eine XXL-Waschmaschine für Möhren. In der Feldküche wird eine Möhrentagliatelle zubereitet.

Bild: Produzent

4986769

2016

|SF,PS

Ich und die Anderen

Der Feind auf meinem Teller - Magersucht

30 min f

A(8-13);

31.07.2027

„Ich mag es nicht, was ich im Spiegel sehe, ich hasse das! “ Michelle ist 18 Jahre alt und steht vor dem Abitur. Die größte Herausforderung für sie: essen. Michelle ist seit vielen Jahren magersüchtig, jetzt aber ist sie fest entschlossen wieder gesund zu werden. Dazu gehört auch, dass sie lernt ihren Körper zu mögen – ein schwieriger Weg für die junge Frau. Essprobleme bis hin zur Magersucht sind ein häufiges Problem von Jugendlichen. Typisch ist ein starker Gewichtsverlust, den die Betroffenen bewusst herbeiführen. Sie empfinden sich auch dann noch als zu dick, wenn sie schon unter starkem Untergewicht leiden. Auch Aileen und Nina kämpfen mit den Folgen ihrer Magersucht. Die Krankheit hat ihr ganzes Leben verändert. Ihre Familien und Freunde fühlen sich oft überfordert. Die drei jungen Frauen leiden nicht nur unter Essstörungen, sondern ebenso unter einem übersteigerten Ehrgeiz und einem Hang zum Perfektionismus. Was alle drei lernen müssen: loslassen und das Leben genießen. Der Film begleitet sie bei ihrer Suche nach Normalität. ( Planet Schule)

Bild: Produzent

4986706

2016

|SF,PS

Big Cities

Rio de Janeiro: Öko-Essen in der Favela

15 min f

A(9-13);

31.07.2027

Regina Tchelly hat die Initiative 'Öko- Favela' gegründet. Sie will den Menschen in den Favelas beibringen, ihre Nahrungsmittel optimal zu nutzen und sich gesund zu ernähren. Mit ihrem Programm reist sie durch ganz Brasilien und mischt mit viel Energie und Humor ganze Viertel auf.

Bild: Produzent

4986283

2015

|SF,PS

Germanen im Südwesten

Wie ernährten sie sich?

15 min f

A(8-13); J(12-18); Q;

31.07.2026

Rind, Schwein, Schaf und Ziege standen auf dem Speisezettel der Germanen, aber auch Gerste und Linsen als Proteinersatz. Das haben Auswertungen von Funden in Siedlungen und Gräbern ergeben. Eigentlich eine ausgewogene Ernährung, so das Fazit einer Ernährungsberaterin. Dennoch litten die Alamannen an Mangelernährung. Der Film zeigt, was sie aßen und auch, was sie gerne tranken: Bier zum Beispiel, dessen Bestandteile heute genau bekannt sind und das experimentell nachgebraut wird: Das Alamannen- Bier ist das erste gehopfte Bier, so wie wir es heute kennen.

Bild: Produzent

4985532

2014

|SF,PS

Das Mittelalter- Experiment

Wovon lebten die Bauern?

15 min f

A(5-6);

05.09.2027

Was wuchs auf den Äckern des Mittelalters? Wie gesichert war die Ernährung? Welche Rolle spielte der Stand der Bauern im Mittelalter? Und was kam ihnen auf den Tisch? Die Sendung zeigt, wie eng das Leben der Bauern und die Fragen der mittelalterlichen Ernährung miteinander verbunden waren und geht mit Archäobotanikern und Köchen auf Spurensuche.

Bild: Produzent

4984973

2011

|SF,PS

Experimentum Romanum

De cibo Romanorum

15 min f

A(7-8);

31.07.2026

Wie schmeckte das Essen bei den Römern? Und was haben sie überhaupt gegessen? Zur Beantwortung dieser Fragen wurden drei Spezialisten ins Fernseh- Kochstudio geladen, die sich den unterschiedlichen Themengebieten rund um die römische Ernährung verschrieben haben. Gastgeber und Chefkoch ist Horst Lichter, der nach original römischen Rezepten ein dreigängiges Menü bereitet, das von den Gästen, Althistorikern und Archäologen, nach heutigen Geschmackskriterien bewertet wird. Die Experten im Studio werden im Film aber auch bei ihrer wissenschaftlichen Arbeit begleitet. So zeigen die bei Ausgrabungen gesicherten Küchenabfälle, was bei den Römern auf den Tisch kam, das Studium alter römischer Rezeptbücher, wie die Speisen zubereitet wurden und die Ausgrabungen der Villa Rustica in Hechingen- Stein, wie und was in den germanischen Provinzen damals angebaut wurde.

Bild: Produzent

4983813

2011

|SF,PS

Das Römer- Experiment

Was kocht man bei den Römern?

15 min f

A(5-6); SO;

31.07.2027

Bild: Produzent

4982211

2009

|SF,PS

Mumbro und Zinell

Mumbro und Zinell in der Küche

15 min f

A(1-4); SO;

31.07.2026

Der König ist hungrig und beauftragt Mumbro und Zinell, ihm etwas Leckeres zum Essen zu besorgen. Die beiden tauchen an unterschiedlichen Orten in der Menschenwelt auf. Zinell steckt in der Tiefkühltruhe eines Restaurants und wird von Niko, dem Sohn des Wirts, entdeckt. Eigentlich soll heute das Restaurant eröffnet werden, aber der Vater ist im Krankenhaus und kann nicht kochen. Zinell überredet Niko, die Eröffnung selbst in die Hand zu nehmen - mit seiner und Mumbros Hilfe - versteht sich. Dazu muss Mumbro allerdings erst gefunden werden. Er ist in einem Supermarkt gelandet. Gemeinsam kochen sie, und die Eröffnung wird ein Erfolg. Bleibt nur noch das Problem, den Hunger des Königs zu stillen. Themenfeld: Lebensmittel, Einkaufen, Kochen, Essen, Tischkultur.

Bild: Produzent

4960744

2017

|FISOR

Die Kartoffel als Nutzpflanze [Grundschulfassung]

5 min f

A(3-4); SO;

Es ist heute kaum mehr vorstellbar, dass die Kartoffel erst im 16. Jahrhundert aus Südafrika nach Europa gekommen ist und dass sie erst seit Ende des 17. Jahrhunderts als Speisepflanze angebaut wird: Heute kommt sie gekocht, gebraten, gebacken, als Pommes frites oder als Kartoffelbrei fast täglich auf den Tisch. Sie ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel, die wir haben. Der Film stellt das Nachschattengewächs von den hübschen Blüten bis hinab zu den nahrhaften Knollen vor und beschreibt, wie aus den Augen der Kartoffel neue Triebe wachsen. Aus einer Mutterknolle gehen bis zu 15 neue Kartoffeln hervor - und das ist auch gut so, denn wir essen die Knollen nicht nur, sondern brauchen auch ihre Stärke für die Industrie: Sie steckt in Klebstoff, Kosmetika, Papier, Waschmitteln und Seife.

Bild: Produzent

4960674

2018

|FISOR

Pflanzen

Kartoffel als Nutzpflanze [Fassung 2018]

5 min f

A(5-6);

Die Kartoffel ist ein Nachtschattengewächs, von dem es mehr als 5000 verschiedene Arten gibt. Sie gilt fast überall auf der Welt als wichtiges Grundnahrungsmittel. Die Knollen sind gesund und nahrhaft, enthalten Kohlenhydrate, Mineralien, Vitamine, Eiweißstoffe und Fette. Das grüne Kraut mit den hohen Stängeln und den grünen Blättern dagegen ist nicht genießbar. Der Film vollzieht die Geschichte der Kartoffel nach, die nach ihrer Einfuhr zunächst nur als Zierpflanze gegolten hatte, und nennt ihre vielen verschiedenen Namen. Aus einer Mutterknolle wächst eine Pflanze, die bis zu 15 neue Kartoffelknollen bilden kann. Es wird erwähnt, dass die Kartoffeln nicht nur als Nahrungsmittel genutzt werden, sondern die Stärke auch in der Industrie Verwendung findet.

Bild: Produzent

4960601

2018

|FISOR

Der menschliche Körper: Bau und Leistungen - Grundlagen

Schilddrüse [Fassung 2018] [inkl. Untertitel für Hörgeschädigte]

Energieumsatz

6 min f

A(7-9);

Die Schilddrüse, die im Hals unter dem Kehlkopf sitzt, ist zwar nur klein, aber wichtig. Der Film erklärt, welche Hormone hier gebildet werden und wofür sie gut sind: Der Energiestoffwechsel aller Zellen wird durch sie gesteuert. Eine Unterversorgung hängt oft mit Jodmangel zusammen und sorgt für Trägheit.

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