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311 Treffer
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1975
|V
Termiten

15 f
A(7-10); Q;


Der Staat der Großtermiten - Hutpilztermiten - Besondere Ernährungsweise.
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Lebensmittelindustrie "Maggi"

19


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1977
|V
Vom Cacauatl zur Schokolade

22 f
J(16-18); Q;


Nach einem historischen Rückblick imformiert die Diareihe über das Aussehen der Kakaopflanze, ihren Anbau und ihre Verarbeitung.
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1982
|V
Arbeiten in Haushalt und Beruf
Berufe

17 f
A(7-13);


Die Diareihe versucht durch Veranschaulichung und Diskussionsanreize das Berufsfeld "Ernährung und Hauswirtschaft" zu erschließen. Sie wird mit der Diareihe 1006036 angeboten.
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1957
|V
Die Gute Sieben

25


1. Gesund durch richtige Ernährung 2. So fangen wir alle an: Hungrig und durstig 3. Wozu dient die Nahrung 4. Woher kommt die Nahrung 5. Lebensmittel/Nährstoffe 6. Aufgaben der Nährstoffe 7. Eiweiß dient dem Aufbau 8. Kohlenhydrate und Fette 9. Vitamine und Mineralstoffe regeln Lebensvorgänge 10. Wasser ist Aufbaustoff und Transportmittel 11. Ernährung ist Thema, Versuch Schema 12. (1) Milchgruppe 13. (2) Fleisch und Fischgruppe 14. (3) Blut und Zuckergruppe 15. (4) Kartoffel- u. Nährmittelgruppe 16. (5) Fettgruppe 17. (6) Gemüsegruppe 18. (7) Obstgruppe 19. Die Gruppen 20. Alle die Gesundheit lieben, wählen täglich 7 21. Täglich EiweißAufbau 22. Energie: Stärke, Zucker, Fett 23. Schutz: Mineralien, Vitamine 24. Die Gute Sieben 25. Gesund ernährt, gut bewährt 20.
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1988
|V
Sahel
Nomadentum

12 f
A(7-10);


Die Reihe veranschaulicht die Anpassung der Tuareg an ihren Lebensraum und ihre Reaktion auf das veränderte wirtschaftliche Umfeld.
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1987
|V
Gesunde Ernährung

12 f
A(7-13); BB;


In der Reihe wird die Bedeutung von Baustoffen (Eiweiß und Mineralstoffe), Brennstoffen (Fett und Kohlenhydrate), Reglerstoffen (Vitamine und Mineralstoffe) und Ballaststoffen aufgezeigt.
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1986
|V
Wasserinsekten
Käfer und Wanzen stehender Gewässer

12 f
A(6-10);


Manche Insekten verbringen ihr ganzes Leben im Wasser. Sie zeigen eine besondere Anpassung an diesen Lebensraum.
Kein Bild vorhanden!

   

1984
|V
Maniok, ein problematisches Nahrungsmittel der Tropen

12 f
A(7-10);


Die Diareihe zeigt die Stationen der Maniokkultur: Pflanzen in einer Brandrodung, Ernte, Aufbereitung der Knolle und Kochen. Eingegangen wird auch auf die Bodenbelastung sowie, am Beispiel eines Kindes mit "Hungerbauch", das Problem einseitiger Mangelernährung. Auf die Exportbedeutung dieser Frucht wird hingewiesen.
Kein Bild vorhanden!

   

1981
|V
Unfallgefahren im Ernährungsgewerbe

10 f
BB;


Die Bilder verdeutlichen, wie mangelnde Schutzmaßnahmen und unsachgemäßes Verhalten am Arbeitsplatz die Unfallgefahr erhöhen.
Kein Bild vorhanden!

   

1982
|V
Bilder aus einem indischen Dorf

12 f
A(3-10); SO;


Diese Bilder aus einem indischen Dorf geben Einblick nicht nur in das Schulleben der Kinder dort. Sie zeigen auch die krassen sozialen und wirtschaftlichen Unterschiede am Vergleich einer Mahlzeit bei den Armen und bei einem wohlhabenden Gutsbesitzer. Die Fotos ergänzen den 16-mm-Film 32 03239 PRAHLAD - EIN JUNGE AUS INDIEN.
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1981
|V
Beispiele ernährungsbedingter Krankheiten

9 f
A(7-13); Q;


In Real- und Mikroaufnahmen werden gesunde und erkrankte Körperbereiche Aorta, Koronararterie, Leber, rote Blutkörperchen - gegenübergestellt und weitere ernährungsbedingte Krankheitsbilder - Gangrän, Gichtknoten, Gallensteine, kariöses Gebiß, Kropf - vorgeführt.
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1976
|V
Schädlingsbekämpfung
1. Schädlinge und Schädlingsvermehrung

22 f
A(7-13);


Die Diaserie vermittelt die Bedeutung von Schädlingen (speziell von Schadinsekten) für die menschliche Ernährung und Gesundheit. Der Zusammenhang von menschlichen Kulturmaßnahmen (Monokultur) und Massenvermehrung von Schädlingen kann aufgezeigt werden (Grafiken, Realaufnahmen).
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1972
|V
Tiefkühlkost
2. Verbrauch

14 f
A(8-13); BB;


Die Bilder zeigen neben einem Schaubild -Tiefkühlkette - wie eine Tiefkühltruhe verpackt sein muß, den Einfluß der Lagerung auf den Geschmack, die Vitamin-C-Erhaltung während der Lagerung, sachgerecht und nicht sachgerecht tiefgefrorenes und auftauendes Zellgewebe (Mikroaufnahmen) sowie das Zubereiten von Tiefkühlkost.
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1972
|V
Tiefkühlkost
1. Produktion

14 f
A(8-13); BB; Q;


Die Diareihe zeigt zunächst in einem Schaubild den Produktionsablauf, den ein Gemüse vom Produktionswerk bis zum Tiefkühlschrank im Haushalt des Verbrauchers durchlaufen muß. Anschließend wird der Produktionsablauf am Beispiel Spinat mit Realbildern veranschaulicht.
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1962
|V
Vitamine und Vitaminmangel

14 sw/f
A(9-13); BB;


An einer Reihe von Bildern, welche eindringlich auf die krankhaften Folgen von mangelhafter Versorgung mit Vitaminen verweisen (Beri-Beri, Skorbut, Rachitis u. a. ) läßt sich die Bedeutung der Vitamine für den Stoffwechsel und die Notwendigkeit einer ausgeglichenen Ernährung aufzeigen.
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1961
|V
Schnecken

15 sw/f
A(7-10);


An den Aufnahmen der Weinbergschnecke und anderer heimischer Arten dieser Weichtiere können die typischen Merkmale herausgearbeitet und Aspekte der Lebensweise, wie Fortbewegung, Ernährung, Winterruhe und Fortpflanzung behandelt werden.
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1955
|V
Lebende Werkzeuge
Zahnpflege

38 min
A(1-10);


Das Tonband schildert den Zahnverfall, Zusammenhänge zwischen Zahnerkrankungen und Organerkrankungen sowie die Abhängigkeit von Zahnschäden von der Ernährung. Auf Skorbut und Karies wird besonders eingegangen.
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2001
|V
Apfelklops & Co
Rock und Lieder rund um Ernährung und Bewegung

45 min
E(5-6); A(1-4); SO;


Mit diesen Liedern soll Kindern ab 5 Jahren auf unterhaltsame Weise Ernährung und Bewegung nahe gebracht werden.
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1992
|V
Besuch beim Zahnarzt

14 min f
A(1-10);


Angst vor dem Zahnarzt muß nicht sein. Kinder lernen in diesem Film eine Zahnarztpraxis genauer kennen und erfahren im Rahmen einer Spielhandlung Grundsätzliches über Zahngesundheit, Zahnpflege und die Rolle des Zahnarztes.
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1992
|V
Das Rotkehlchen
Vogel des Jahres 1992

14 min f
A(3-10);


Da das Rotkehlchen noch häufig anzutreffen ist, kann es als wichtiger "Indikatorvogel" genutzt werden, um die Verfassung seiner "Umwelt" zu charakterisieren. Im Mittelpunkt des Films steht das Leben des Rotkehlchens im Jahreslauf.
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1991
|V
Die Milch bringt's

15 min f
A(6-13); BB;


Die ernährungsphysiologische Bedeutung der Milch und insbesondere die Milchbearbeitung sind zentrale Inhalte des Films. Exemplarisch werden Homogenisieren und Wärmebehandlung herausgestellt. Bei der Milchbearbeitung entstehen unterschiedliche Milchsorten, von deren jeweiligem mikrobiologischen Status auf die Haltbarkeit geschlossen werden kann.
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1986
|V
Hackbau und Ochsenpflug: Wird Afrika satt?

18 min f
A(7-10);


Zwei Hauptbarrieren hemmen Afrikas Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln: Dürrekatastrophen in weiten Gebieten und die Bevölkerungsexplosion in ganz Afrika. Der Film behandelt die Frage, inwieweit traditionelle Landnutzung und Entwicklungshilfe, angepaßt an die jeweiligen Naturverhältnisse, das Ernährungsproblem der afrikanischen Länder lösen können.
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1983
|V
Kohlenhydrat-Stoffwechsel am Beispiel Brot

11 min f
A(10-13); J(16-18); Q;


vorwiegend Trickfilmdarstellungen: Der Film zeigt mittels eines durchgehenden, anspruchsvollen Kommentars und vorwiegend durch Trickfilmdarstellungen komlizierte Prozesse, die sich bei der Verdauung im mensch- lichen Körper vollziehen.
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1983
|V
Getreide - Von der Saat zur Ernte

10 min f
A(4-10);


Der Film zeigt neben den Arbeitsabläufen auf dem Feld auch verschiedene Getreidearten und das Wachstum der Pflanze. Er befaßt sich außerdem mit der Weizenzüchtung, den Arbeitsvorgängen in der Mühle und mit der Funktion einer Versuchsbäckerei.
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1981
|V
Verhalten von Tieren
Adler - bedroht und geschützt
Zur Ökologie und zum Verhalten großer Greifvögel in zwei Kontinenten

14 min f
A(5-13);


Der Film zeigt afrikanische und europäische Adlerarten in ihrer natürlichen Umwelt. Artspezifische Merkmale werden durch eindrucksvolle Großaufnahmen hervorgehoben. Im einzelnen behandelt der Film: - Körperbau eines Adlers - Adler in Afrika (Kaffernadler, Gaukler) - Adler in Europa (Steinadler, Seeadler).
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1989
|V
Boden unter Druck
Versiegelung, Verdichtung, Erosion

16 min f
A(8-13); BB;


Unseren Böden droht zunehmend Gefahr, wenn mit ihnen unsachgemäß umgegangen wird. Zu den Beeinträchtigungen durch die intensive landwirtschaftliche Nutzung kommen noch die Schadensfaktoren aus den Ballungsräumen hinzu.
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1990
|V
Wale

16 min f
A(7-10);


Beeindruckende Aufnahmen von Walen, die weitgehend in freier Natur gedreht wurden, machen uns mit deren Lebensweise vertraut. Auf die Gefährdung bzw. Überlebenschancen dieser Tiere wird näher eingegangen.
311 Treffer